5 sposobów na większą ilość błonnika pokarmowego w diecie
Błonnik pokarmowy jest niezwykle ważnym składnikiem naszej diety, który przynosi liczne korzyści zdrowotne. Pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi, utrzymaniu prawidłowej wagi ciała, poprawia trawienie i obniża ryzyko wielu chorób, w tym chorób serca i raka jelita grubego. Warto dążyć do większej ilości błonnika w codziennym menu. Oto pięć sposobów, jak to zrobić.
Błonnik a owoce i warzywa
Owoce i warzywa są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Postaraj się włączyć je do każdego posiłku. Owoce takie jak jabłka, gruszki, truskawki i maliny są szczególnie bogate w błonnik. Warzywa liściaste, brokuły, marchewki i papryka to także świetne opcje. Możesz je spożywać surowe, gotowane, duszone lub pieczone.
Błonnik a pełnoziarniste produkty zbożowe
Zamiast białego chleba, ryżu i makaronu, wybieraj pełnoziarniste produkty zbożowe. Chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż, pełnoziarniste makarony i płatki owsiane są bogate w błonnik. Pełnoziarniste produkty zbożowe dostarczają również więcej składników odżywczych niż ich białe odpowiedniki.
Błonnik a nasiona i orzechy
Nasiona chia, siemię lniane, orzechy i migdały są doskonałymi źródłami błonnika pokarmowego. Dodawanie ich do śniadań, sałatek lub koktajli może znacząco zwiększyć ilość spożywanego błonnika. Ponadto, orzechy dostarczają cennych tłuszczów omega-3.
Błonnik a leguminy
Fasola, groch, soczewica i ciecierzyca to leguminy, które są bogate w błonnik pokarmowy. Mogą być używane do przygotowywania różnorodnych dań, takich jak gulasze, zupy, sałatki i dania główne. Leguminy są również doskonałym źródłem białka roślinnego.
Błonnik a skórki owoców i warzyw
Wielu ludzi wyrzuca skórkę z owoców i warzyw, a to właśnie tam znajduje się znaczna część błonnika. Przed spożyciem myj skórki dokładnie, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń, a następnie jedz je z przyjemnością. Na przykład, skórka z ziemniaków czy jabłek jest pełna błonnika.
Włącz błonnik do swojej diety!
Dodawanie większej ilości błonnika do diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Warto eksperymentować z różnymi źródłami błonnika i różnymi przepisami, aby zróżnicować swoją dietę. Jednak pamiętaj, że zmiany w diecie powinny być wprowadzane stopniowo, aby uniknąć ewentualnych dolegliwości żołądkowych. Dzięki temu twoje trawienie stanie się bardziej efektywne, a zdrowie będzie się poprawiać.
Możesz do swojej diety wprowadzić żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w postaci saszetek z proszkiem Lactinova błonnik rozpuszczalny z laktoferyną LF95. To rozpuszczalny błonnik pozyskiwany ze starannie wyselekcjonowanego soku gumy akacjowej wydzielanego z łodyg i gałęzi drzew akacjowych. Jest on szczególnie polecamy jeśli cierpisz na zaburzenia perystaltyki jelit (zaparcia), stany zapalne i choroby jelit (tj.: zespół jelita drażliwego, zespół nieszczelnego jelita, zaburzenia składu mikrobioty jelit (m.in.: w trakcie i po antybiotykoterapii), otyłość lub zaburzenia glikemii.
